วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อน ๆ ไปเรียนรู้วิธีการปลูกตะไคร้ไว้ทำกับข้าวที่บ้านและสามารถสร้างรายได้ให้กับเราได้อีกด้วย กับบทความ วิ ธีปลูกตะไคร้ในกระถาง ไว้ทำกับข้าวที่บ้าน ไปดูกันว่าจะต้องทำอย่ างไรบ้าง ตะไคร้ ถือเป็นพืชที่นิยมรับประทานกัน มาก สามารถทำอาหารได้หลากหล า ย จึงมีหล า ยท่านสอบถามมากมายเกี่ยวกับการปลูกตะไคร้ในครัวเรือน วันนี้จึงขอนำเสนอ…
ถ้าพูดผักส มุ น ไ พ ร ที่นำมาทำเป็นอาหาร รสชาติขม สะเดา น่าจะเป็นหนึ่งชื่อที่นึกถึง แต่ไม่ว่าจะมีรสชาติขมแค่ไหน ก็ยังมีคนชอบที่จะหามาทานเป็นประจำ ยิ่งในช่วงฤดูหนาวที่หาทานได้ง่ายสุดแล้ว สะเดา ผักพืชบ้านที่แค่พูดชื่อก็รู้สึกได้ถึงรสชาติขมขึ้น มาทันที แต่ที่เราได้ยินคำโบร่ำ โบราณมาตลอ ดว่า หวานเป็นลม…
นางสาวกุศลิน กรหมี อายุ 39 ปี อยู่บ้านเลขที่ 124 / 4 หมู่ 5 ต.ป่าไก่ อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี ซึ่งปลูกมะละกอ อยู่หลายต้น แต่มีวิธีที่แปลก ที่ไม่เหมือนใคร ในการที่จะทำให้มะละกอออกลูกดก โดยการใช้ไม้…
หนึ่งในปัญหาที่นัก(หัด)ปลูกผักถามกันเข้ามามาก ก็คือเรื่องปลูกพืชกินผล แต่ต้นกลับบ้าใบ หรือบางครั้งก็ออกดอกมาให้ความหวังมากมาย แต่กลับร่วงโรย ไร้วี่แววของลูก ผลให้ได้เด็ดกิน เรามาดูกันว่าสาเหตุของปัญหาที่ว่านี้คืออะไร และมีทางใดจะช่วยแก้ไขได้บ้าง 1. ให้ปุ๋ยอย่างไร ชนิดและช่วงเวลาเหมาะสมหรือไม่ สิ่งสำคัญที่ผู้ปลูกผักควรจะต้องเรียนรู้คือเรื่องชนิดของปุ๋ย และช่วงเวลาการให้ที่เหมาะสมทั้งนี้เพราะพืชแต่ละช่วงการเจริญเติบโตก็จะต้องการปุ๋ยแต่ละชนิดในปริมาณที่แตกต่างกัน หลักการง่ายๆคือ โดยส่วนใหญ่ ในช่วยการเจริญเติบโตแรกๆ พืชก็จะต้องการไนโตรเจน และเมื่อพืชเจริญเติบโต จนพร้อมจะออกดอก…
ชาวนาจังหวัดนครสวรรค์ปรับเปลี่ยนผืนนาเป็นสวนอินทผลัมสร้างรๅยได้แบบยั่งยืน เผยให้ชิมจนพอใจก่อนซื้อกลับและได้รับการตอบรับจากลูกค้ๅเป็นจำนวนมากนครสวรรค์-นักท่องเที่ยวและชาวบ้านทั้งในและนอกพื้นที่จังหวัดนครสวรรค์เริ่มเดินทางเข้าชมสวนอินทผลัมบ้านมีผล ในพื้นที่ ตำบลสร้อยละคร อำเภอลาดยาว จังหวัดนครสวรรค์กันอย่างต่อเนื่อง หลังสวนดังกล่าวมีผลอินทผลัมที่เริ่มสุกและมีผลผลิตออกจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวได้ซื้อเป็นของฝากและรับประทานกันแล้วหลากหลายสายพันธุ์ ท่ามกลางบรรยากาศที่เย็นสบาย อากาศบริสุทธิ์ โปร่ง โล่ง กลางทุ่งนา พร้อมจุดถ่ายรูปเช็คอินที่กำลังได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว ท่ามกลางมาตรการป้องกันโ s ค CV-19 ก่อนเข้าสวนโดยลงทะเบียน วัดไข้และล้างมือด้วยแอลกอฮอล์กับผู้เข้าสวนทุกคน จากการเปิดเผยของนายมณเทียร…
ฟื้นฟูสุขภาพดิน เป็นที่รู้กันว่าดินที่มีสภาพร่วนซุยเป็นดินที่เหมาะสำหรับปลูกพืชมากที่สุดเพราะช่วยให้รากชอนไชหาน้ำและอาหารได้สะดวก ดินที่ดีนั้นควรมีความพรุนและมีช่องว่างให้น้ำและอากาศแทรกตัวอย่างพอเหมาะ มีความเป็นกรดเป็นด่างที่พอดี แต่หากดินในสวนที่เราต้องการปลูกพืชไม่ได้มีสภาพดังกล่าว เช่น เกิดปัญหาดินแข็ง ดินขาดธาตุอาหาร ดินเหนียว ดินลูกรัง ดินกรด ก็จำเป็นต้องปรับปรุงฟื้นฟูดินให้เหมาะสำหรับปลูกต้นไม้ต่อไป ซึ่งเทคนิคง่าย ๆ ในการปรับปรุงดินทำได้ ดังนี้ ปรับปรุงดิน รๅคๅประหยัด วัสดุจากธรรมชาติ เช่น…
วันนี้เราจะมาปลูกหอมแดงไว้กินใบ โดยใช้ตะกร้าขนมจีน ไม่ต้องใช้ดิน พอได้หัวหอมมาก็แกะเปลือกออกก่อน เพราะถ้าเปลือกโดนน้ำนานๆ อาจจะเน่าได้ จึงต้องแกะเปลือกออกก่อน โดยส่วนมากจะปลูกไว้กินใบ เอาไว้ใส่ต้มจืด ข้าวต้ม หรือยำ อะไรประมาณนี้ เป็นผักเล็กๆ น้อยที่เราซื้อมาบางทีใช้ไม่หมด เหลือก็ทิ้ง แต่ถ้าเราปลูกไว้กินเองต้องการใช้แค่ไหนก็ตัดมาแค่นั้นค่ะ ก่อนอื่นเลย เราต้องตัดก้นตะกร้าขนมจีนก่อน หลังจากตัดเรียบร้อยแล้ว ก็ทำรูในตะกร้าขนมจีนให้ใหญ่หน่อย…
หลังจากกระแสในโลกโซเชียลมีกาsพูดถึง “ไมยsาบ” พันธุ์ไม้ซึ่งเป็นที่นิยมปลูกในต่างปsะเทศ อย่างที่ปsะเทศญี่ปุ่นนิยมปลูกไว้หน้าบ้านเพื่อให้เป็นสัญญาณเตือนเกี่ยวกับแผ่นดินไหว ส่วนฝั่งยุโรปนิยมปลูกเป็นไม้ปsะดับเนื่องจากมองว่าดอกมีสีชมพูเกาะกลุ่มสวยงาม แต่สำหรับบ้านเราไมยsาบเป็น วั ช พื ช ที่กำจัดได้ยาก มารู้จักไมยsาบและเรื่องราวของ วั ช พื ช ชนิดนี้กันดีกว่า ากเพจเฟชบุ๊ก สมาคมวิทยากาs วั…
การปลูกกล้วยนั้น วิ ธี ก ารหลายแบบแล้วแต่เทคนิค แต่ละแบบก็จะมีประโยชน์แตกต่างกันออกไป วันนี้เรามีอีกวิธีหนึ่งมานำเสนอ คือการปลูกกล้วย แบบไม่ขุดหลุม วิธีนี้เป็นเทคนิคของอาจารย์ อิศรา ข้อดีของวิ ธี นี้คือ ลดแรง ลดเวลาในการปลูก ง่ายต่อการขุดหน่อ แยกหน่อขาย หน่อเยอะ ต้นอ้วนและที่สำคัญได้ลูกดกมาก…
กะเพราเป็นอีกผักสวนครัวชนิดหนึ่งที่ควรมีติดบ้านไว้ เนื่องจากเป็นผักที่สามารถนำมาทำอาหารรับประทานได้บ่อยๆ โดยเฉพาะ บ้านไหนที่ชอบรับประทานผัดกะเพรา หรือทำต้มยำ ต้มแซ่บ ก็ช่วยทำให้รสชาติอาหารดีขึ้นมาอีกมากค่ะ คนโบราณบ้านเรานิยมหยิบใบกะเพราทั้งก้านและใบมาต้มกับน้ำร้อน ชงเป็นน้ำช ากลิ่นฉุนขึ้นจมูกไว้จิบหลังอาหาร และที่ผู้ใหญ่กำชับนักหนาก็คือควรใช้ กะเพราแดง น้ำชาจึงแสดงสssพคุณไล่ลม บssเทาอากาsกsดไหลย้ อ น และท้องอืด ท้อง เ ฟ้…